昨日(1/12)の「みのかも日本昭和村ハーフマラソン」。
ハーフ完走後に、名物の「かも丸鍋」を頂きました
あつあつで、めちゃめちゃ美味かった!!
にんじん、ごぼう、ねぎ、さといも、そしてぶた肉。
(上の写真だと沈んじゃってるけど)具だくさんで食べごたえあります!
みそ汁も美味い!
見た目ほど濃くなく、さっぱりした味わい。
冷えた身体が温められて、しあわせ~。でした!
使われている味噌は「合わせみそ美濃」らしいです!
使うお味噌は「合わせみそ美濃」
「豆みそ」と「純豆」の絶妙な合わせみそです。赤味噌っぽいのですが
すっきりさっぱりな味わいでとても美味しいですよ。
はい!美味しかったです!
ありがとうございます。
ちなみに「かも丸鍋」と言っても、鴨ではありません。
とん汁です。
じゃあ、なんで「かも丸鍋」と呼ぶのかな。
どうやら、美濃加茂の加茂、そして美濃加茂市のマスコットキャラクター「かも丸」にちなんでいるようです。
※「かも丸/かも美」は「ゆるキャラグランプリ2013」で総合1377位!!
選手受付へ行く途中で、この「かも丸鍋」を準備しているところを見かけて…。
「終わったら、かも丸鍋が喰える~!」と、レース中ずっと楽しみにしてました。
すごくいい香りが漂ってます。
みんなでがっつきました。
このすぐ横(右側)には、これからフィニッシュを迎えるランナーが走っています。
「かも丸鍋」を食べながら、その様子を見て
「ついさっきまで、僕もこのコースを走っていたんだよなぁ」と。
「かも丸鍋」喰って、まったり~していると、ほんの10分前までゼェハェゼェハァしながら坂を駆け登っていたのが、夢のように感じますね。