博多うま馬（東京駅店）
公式サイト：博多うま馬 餃子通販と店舗紹介サイト
食べログ：うま馬 東京駅店 （うまうま） – 東京/ラーメン [食べログ]
「2014東京30K秋大会」前日のお昼ごはんをご紹介！
もう10日以上前のことですが「2014東京30K秋大会」前日に食べたお昼ごはんを紹介します！
ちなみに「東京30K」完走後の遅いお昼ご飯は「CoCo壱番屋」の「ロースカツカレー」でした。
▶【カレーハウスCoCo壱番屋（中央区馬喰町店）】「2014東京30K秋大会」のあとに「ロースカツカレー」。
「2014東京30K秋大会」前日。新幹線で移動して、東京駅に降り立ったのは14:00頃。
宿泊ホテル「コンフォートホテル東京東日本橋」のチェックインまで時間があり、しかもお昼ごはんをまだ食べていなかったので「何かお腹に入れよう！」と東京駅をぶらぶらしました。
30km走の前日ということで、がっつりカーボインしておきたい。「そうだ！パスタにしよう！」と入ったお店がこちら。
「博多うま馬（東京駅店）」
パスタを求めて歩いていたのに、何故かラーメン屋さんに入っていました。「東京30K」前日はやっぱりラーメンですよね！（しかも、とんこつ！）
お得なランチセット（11:30～15:00）や日替わり定食（980円）あります。
この日は金曜日。金曜の日替わり定食は、担々麺（赤）＋ひとくち餃子5個。
うーん、でも担々麺という気分ではありません。ここはオーソドックスに「源流 博多ラーメン」（780円）を注文！
源流 博多ラーメン（780円）
豚骨本来の純粋な美味しさを堪能できるあっさりスープと その旨味をしっかり絡め取る自家製平打ち麺。博多初のラーメン店「三馬路」の味を受け継ぐ モダンな中華そば風豚骨ラーメン。
▶店頭メニューより
せっかくのランチタイムで、セットメニューがお得。「Cセット」（＋200円）も頼みました。ひとくち餃子5個と、白いごは～んが付いてきます。
ちなみに、「お得なランチ限定ドリンクフェア」（毎日11:00～15:00）もやっていました。角ハイボールなどがお得な価格で呑めるようです。
「まったく！昼間っから、呑んちゃんべえちゃんは…。」
お酒を一滴も呑めない井之頭五郎さんなら、そんなことを言いそうだなぁと思いましたよ。
他のお客さんが少なかったおかげで（もう15:00近くだからね）、5分も経たないうちに来ました。「源流 博多ラーメン」と「ひとくち餃子（5個）」。この他に白いごは～んもあります。
「源流 博多ラーメン」は見た目シンプルですね。
麺は平打ち麺。僕の知っている博多ラーメンは、基本的に極細ストレート麺なので珍しい。
極細麺は「コリコリ」した食感ですけど、この平打ち麺は「くにゅくにゅ」。バリカタでお願いしたわりには、少し柔らかめかな。
でも、これはこれはいいですね。なんだかお蕎麦を食べている感じで新鮮です。
チャーシューは薄めですけど、威力は抜群。じわっとチャーシューの旨味が広がります。2枚あるのが嬉しい。
スープは「あっさりスープ」とメニューの紹介に書かれていますが、ぐわっと芯に来る感じ。
僕の知っている博多ラーメンのスープは絹のようにまろやかですけど、こちらは醤油（？）の辛味が効いていて、ぐわっと来ました。美味しいですよ。
そして「ひとくち餃子（5個）」。
本当にひとくちサイズで、ほいほいっと口に放り込めます。食べやすいです！
皮はパリっとしていて、中は肉汁がじわじわ～と染みわたってウマい。
ひとくちサイズだと、全てを一切逃さずに味わえるのでいいですね。これは美味い！
あっという間に食べ尽くしました。ごちそうさまでした。美味しかったです！
「博多うま馬」の「源流 博多ラーメン」や「ひとくち餃子（5個）」のおかげで、翌日の「東京30K」では、なかなか良い走りができました。ありがとうございます。
